In dieser Rubrik werden organische Dünger wie Wirtschaftsdünger, Komposte, Gärrückstände und Klärschlämme nach ihren Eigenschaften und Inhaltsstoffen sowie die Anwendung dieser Erzeugnisse nach guter fachlicher Praxis thematisiert. Neben dem Nutzwert der Dünger sind auch Vorsorgeanforderungen im Hinblick auf Böden, Gewässer und das gesamte Ökosystem von Relevanz.